বেদানা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

• ত্বকে ফিরে আসে স্বাভাবিক দীপ্তিঃ ২০২২ সালে প্লেসবো- কন্ট্রোলড, গবেষণায় জানা যায় দৈনিক বেদানা এক্সট্র্যাক্ট খেলে ত্বকের নিঃসরণ কমে মাইক্রোবায়োম এর ভারসাম্য ভালো থাকে এবং গভীর বলিরেখা চোখে পড়ার মতোই কমে, প্রদাহ কমে , শরীর ভালো থাকে । ভিটামিন ও পুষ্টির অভাবে মানুষের  শরীরে হালকা দীর্ঘস্থায় অনেক রোগের মূল কারণ হয়ে দাঁড়ায়। হেলথ লাইন জানায় বেদানায় থাকা পিউনিকালাজিন নামের যৌগ শরীরের অভ্যন্তরীণ প্রদাহ কমাতে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। বেদানা ত্বকের জেল্লা বাড়ায় এবং অকাল বার্ধক্যকে প্রতিরোধ করে ।বেদানা তে থাকা এন্টিঅক্সিডেন্ট তত্ত্বকে ফ্রিরেডিকেলের হাত থেকে রক্ষা করে ।এছাড়া বেদানা থাকা ভিটামিন সি , ফলিক এসিড ত্বকের জেল্লা বাড়িয়ে তোলে।

• স্মৃতি ও মনোযোগ বাড়াতে সাহায্য করেঃ একটি গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন বেদানা খেলে জ্ঞানীও ক্ষমতা বাড়ে ও স্মৃতিশক্তির উন্নতি হয়। আবার এক গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন ২৩০ মিলি বেদনার রস এক বছর পান করলে ভিজুয়াল লার্নিং ও স্মৃতি ধরে রাখার ক্ষমতা বজায় থাকে। বেদানা প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে অর্থাৎ অন্তরের ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফাইবার হজম ভালো করে থাকে পুষ্টি শোষণ ক্ষমতা বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
• রক্তে শর্করার মান নিয়ন্ত্রণে থাকেঃ বেদানা সরাসরি ওষুধের বিকল্প নয় তবে নিয়মিত খেলে রক্তের শর্করার ভারসাম্য রক্ষা করতে সাহায্য করে ।বিশেষ করে সুষম  খাদ্যাভ্যাসের  সঙ্গে খেলে উপকার আরো বেশি পাওয়া যায়। বেদানা খেলে রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমে যায়। অনেকের ধারণা এই ফলের মধ্যে আয়রন রয়েছে। আসলে বেদানার ভিটামিন সি রয়েছে আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খাওয়া উচিত। বেদানা খেলে দেহের আয়রন শোষণের ক্ষমতা বাড়ে। এজন্য রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়বে এবং রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমবে।
• ব্যায়ামের পরে পেশীর পুনরুদ্ধার দ্রুত হয়ঃ এক গবেষণায় দেখা গেছে ২১ দিন বেদানা এক্সট্রাক্ট গ্রহণ করা এথলিটদের বিয়াম জনিত অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমেছে। আরেক গবেষণায় দেখা গেছে সাইক্লিপ টু দের সহনশীলতা কম পুনরুদ্ধার এমন দ্রুত উপকার মিলতে পারে এই বেদানা ফলে।
• স্কিন ক্যান্সার প্রতিরোধে বেদানার রসঃ ক্যান্সার প্রতিরোধে অনেক উপকারী খাদ্য এক গবেষণায় দেখা গেছে স্কিন ক্যান্সার ও প্রোটেস্ট প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে বেদানার রস সাহায্য করে এবং এনিমিয়া রোগীদের জন্য বেদনার রস খুবই উপকারী ভূমিকা পালন করে। বেদানার মধ্যে এমন কিছু এন্টিঅক্সিডেন্ট  রয়েছে যেগুলো শরীরের মধ্যে প্রবেশ করে শরীরের থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে থাকা ক্ষতিকারক ক্যান্সার কোষগুলো ধ্বংস করে। বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার যেমন ব্লাড ক্যান্সার, স্কিন ক্যান্সার , ব্রেন ক্যান্সারের মত বড় বড় ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি অনেক অংশে কমিয়ে দেয়। এজন্য ফল হিসেবে বেদনার উপকার অনেক ফুসফুস ও স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে শরীরের কোন কোষ ক্ষতিগ্রস্ত হলে  ডালিম বা বেদানার রস সেই ক্ষত সারিয়া তুলতে পারে।
• রক্তস্বল্পতা দূর করেঃ রক্তস্বল্পতা দূর করার জন্য বেদানাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন, ভিটামিন সি , রুচি বৃদ্ধি করে , কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে , জন্ডিস , বুক ধরফর করা , বুকের ব্যথা , কাশি , কণ্ঠস্বর পরিষ্কার করতে সাহায্য করে থাকে। পুরনো পেটের অসুখ ও জ্বর সারানোর সাহায্য করে বেদানা ফল
• আর্থাইটিস ও হাড়ের সংযোগস্থলে ব্যথা উপশমঃ হাড়ের সংযোগস্থলে কারটিলেজ নামে অস্থি রস থাকে যা হাড়ের উপকার করে থাকে। বেদানার রসে আছে পটাশিয়াম ও পলিফেনাল যা কিনা কারটিলেজ নামক রোগ রোধ করার জন্য খুবই উপকারী। আর হাড়ের নানা বিধর রোগ যেমন হাড়ের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এই ফলটি থেকে হাড়ের ক্ষয় রোধের ক্ষেত্রে বেদানা অনেক উপকারী ভূমিকা পালন করে থাকে। হাড়ের ক্ষয়জনিত সমস্যায় যারা ভুগতে থাকেন। এটা একটি মারাত্মক ও যন্ত্রণাদায়ক রোগ সাধারণত এ ধরনের রোগ হয়ে থাকে ক্যালসিয়ামের অভাবে। শরীরে যখন ক্যালসিয়ামের অভাব ঘটে তখন হাড়ের ক্ষয় হতে থাকে। হাড় চিকন হয়ে যায় তবে হাড়ের ক্ষয় রোধের ক্ষেত্রে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
• দাঁতের যত্নেঃ বেদানাতে উপস্থিত যা দাঁতের পাক জমতে বাধা দেয় নামে মাড়ির রোগ প্রতিরোধ করতে বেদানা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আমাদের দাঁত ভালো রাখার জন্য প্রতিদিন অল্প পরিমাণ হলেও বেদানা খাওয়া  উচিত।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ বেদানার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম ও ভিটামিন সি। প্রতিদিন বেদনার রস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এর এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণ রেড ওয়াইন এর থেকে প্রায় তিনগুণ বেশি। এর মধ্যে রয়েছে তিন প্রকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, টেন এন্ড এলার্জিক অ্যাসিড , এথেসিয়ান দেহকে সুস্থ রাখার ফলে ভাইরাসের সংক্রমণ দূর করতে পারে ফলে ফোলা ভাব কমে যায়  ক্ষয় প্রতিরোধে  সাহায্য করে থাকে।
• সর্দি কাশি থেকে বাঁচতেঃ শীতের সময় সর্দি কাশি লেগেই থাকে ।সর্দি কাশি থেকে রক্ষা পেতে আমাদের বেদানার রস ঔষুধ হিসেবে ব্যবহার করতে পারব ।ঠান্ডায় খুব বেশি শরীর খারাপ করলে বেদানা রস খেলে নিশ্চয়ই পার্থক্যটা অনুভব করা যাবে। বেদানাতে আছে পটাশিয়াম ও ফাইবার না শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
• কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকেঃ বেদানার প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত এন্টিঅক্সিডেন্ট যার টক্সিন দূর করে সাহায্য করে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে বেদনার রসে রয়েছে অক্সিডেন্ট এলডি। হার্টের অক্সিজেন সরবরাহ করে ভালো রাখে। প্রাকৃতিক অসাধারণ সব উপাদান আমাদের চারপাশে ছড়িয়ে আছে যা অল্প একটু ব্যবহার করে প্রতিদিন আমরা সুস্থ সতেজ এবং রোগমুক্ত থাকতে পারি। বেদানা রস রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দারুন কার্যকরী। এর পলিফেনাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্ডিওভাসকুলার মানুষের শরীর ভালো রাখতে সাহায্য করে। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হলে প্রতিদিন বেদানা খাওয়া উচিত।
• ডায়রিয়া প্রতিরোধে কার্যকরী ভূমিকাঃ অনেকেই মনে করেন ডায়রিয়া হলে বেদানা খাওয়া ঠিক নয়। কিন্তু ডায়রিয়া থেকে রক্ষা পেতে বেদানার রস খুবই উপকারী। ডায়রিয়া হলে সকালে বিকালে বেদানা রস খেলে ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
• হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়ঃ বেদনায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদযন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী। এটি রক্তনালীর কার্যক্ষমতা বাড়ায় এবং হৃদ যন্ত্রের হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।  এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে ভালো  কোলেস্টেরল বাড়ায় উপকারী ভূমিকা পালন করে। 
• হজম শক্তি উন্নত করেঃ ডালিমে থাকা ফাইভার হজম শক্তি উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করেঃ রক্তচাপ নিয়ে আপনার যদি কোন সমস্যা থাকে বেদানা তাহলে আপনার টেবিলের নিত্যদিনের খাবার হতে পারে।কারণ বেদানার রস উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে সুস্থ থাকতে চাইলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখা অত্যন্ত জরুরি ।রক্তচাপ কম বা বেশি হলে নানা রকম শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় ফলে রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে নিয়মিত বেদানা রস খেতে পারেন।
• সংক্রমনের বিরুদ্ধে লড়াইঃ বারবার অসুস্থ হয়ে পড়ছেন,  সামান্য কারণে অসুস্থতা দেখা দিচ্ছে আপনার দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গেছে। এজন্য প্রতিদিন বেদনার রস খেতে হবে কারণ বেদানার রসে ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে গুনাগুন আছে প্রতিদিন বেদানা খেলে শরীরের ক্ষতিকর ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়ার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে।
• স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করেঃ আপনার কি ভুলে যাওয়ার রোগ আছে, কোথাও গিয়ে কোন কিছু মনে করতে পারছেন না,এমন সমস্যার অনেকেরই আছে ডালিম বা বেদানার রস খেলে এ সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায় ।কোন এক গবেষণায় দেখা গেছে টানা চার সপ্তাহ প্রায় একমাস ডালিম বা বেদানার রস খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়ে হার্ট সার্জারি বা আক্রান্ত ব্যক্তিরা ডালিম বা বেদানা খেলে বিশেষ উপকার পান পাশাপাশি শিশুরাও খেতে পারে ডালিমের রস ডালিম বা বেদানার রস। বেদানার এন্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিফেনাল স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে ।আলঝাইমার ও ডিমেনশিয়ার মত মস্তিষ্কের রোগ প্রতিরোধ প্রতিরোধে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
• কর্ম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করেঃ যারা নিয়মিত কাজ পরিশ্রম করেন তাদের জন্য ডালিম বা বেদানা হতে পারে উপযুক্ত বন্ধু।কাজ করার আগে কিছুটা ডালিমের রস খেলে বাড়তি কাজে বাড়তি উদ্যম মেলে যারা নিয়মিত ব্যায়াম করেন তাদের জন্য বেশ উপকারী একটি ফল। শুরু করার ৩০ মিনিট আগে যদি একটি বেদানার রস খাওয়া যায় ডালিম বা বেদানাতে আছে নাইট্রেটদের কর্ম ক্ষমতা বাড়ায় পাশাপাশি বেদানাতে থাকা ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নানাভাবে আমাদের উপকার করে থাকে। সুস্থ থাকার জন্য কিংবা ভালো পারফরমেন্সের জন্য অনেকেই শারীরিক অনুশীলন করেন বিশেষজ্ঞরা বলেছেন অনুশীলনের পাশাপাশি ডালিম বা বেদানা খাওয়া  কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
• হৃদপিণ্ড ভালো রাখতে সহযোগিতা করেঃ স্বাভাবিক জীবনযাত্রার একটি আতঙ্ক রোগ হলো হৃদরোগ। শরীর সুস্থ রাখতে হলে নিজেকে সুস্থ রাখতে হবে।  খাওয়া-দাওয়া সচেতন থাকতে হবে। আমরা প্রতিনিয়ত বেশি জাঙ্ক ফুড খাবার হিসেবে বেছে নি এর ফলে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয় আমাদের হৃদপিণ্ড । আর প্রতিদিন এই সকল তেল চর্বি জাতীয় খাবার গ্রহণ করে থাকার ফলে আমাদের ধমনীর আবরণের চর্বি জাতীয় পদার্থ জমে যাচ্ছে সংকুচিত হয়ে যাচ্ছে। হাতের কাছে হৃদরোগ ভালো রাখার উপায় আছে। মাংসপেশীতে দ্রুত অক্সিজেন পৌঁছে দেয় বেদানার রস। প্রতিদিন একটা বেদানা রস আপনাকে দিতে পারে হৃদরোগের হাজারো সমস্যা থেকে মুক্তি।নিয়মিত বেদানার রস চর্বিকে বিস্তরকে গলিয়া পরিষ্কার করে। বেদানার উপস্থিত থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে। যা আমাদের শরীরের রক্তের মধ্যে মনোসাইট কেমোট্যাক টিকটেড প্রোটিন ক্ষতিকর পদার্থ কমিয়ে ফেলে।

1. ডালিম গাছের শিকড় কৃমিনাশকঃ কৃমির সমস্যা আমাদের সকলের কৃমির কারণে শিশু থেকে বুড়ো পর্যন্ত সকলের নানাবিদ জটিলতার রয়েছে ডালিম গাছের মূল। ডালিম বা বেদানা গাছের ছাল নিয়ে চূর্ণ করে চুনের পানির সাথে মিশিয়ে সেবন করলে অনায়াসেই কৃমি নাশ হয়।
2. শিশুদের পেটের রোগ নিরাময়ে ডালিম গাছের ছালঃ শিশুরা বিভিন্ন প্রকার পেটের পিঁড়রা  যে সকল শিশুর পেট বড় হওয়া বিভিন্ন প্রকার পেটের পিরায় ভোগে তাদেরকে ডালিম গাছের শিকড় থেকে ছাল নিয়ে গুঁড়ো করে মধুর সাথে মিশিয়ে সেবন করতে দিলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
3. গর্ভপাত নিরাময়ে ডালিম গাছের পাতা উপকারীঃ অনেক অনেক মহিলার গর্ভসঞ্চারের ২ থেকে৩ মাসের মধ্যে গর্ভপাত হয়ে যায়। কোন কোন মহিলার একাধিকবার এরকম হয় ডালিম গাছের পাতা বেটে মধু ও দধি একসাথে মিশিয়ে সেবন করলে গর্ভপাতের আশঙ্কা দূর হয়।
4. ডালিম গাছের ছাল গুড়োঃডালিম গাছের ছাল গুড়ো করে শরীরে দিলে শরীরে যে কোন স্থানের বাগি নিরাময় ভালো কাজ করে। মহিলাদের রোগ নিরাময় ডালিম ফুল উপকারি ।মধুর সাথে মিশে কিছুদিন সেবন করলে রোগ সেরে যায়।
5. আমাশয় নিরাময়েঃ যারা আমাশয় এর রোগী ডালিমের খোসা সিদ্ধ করে সেবন করলে আমাশয় নিরাময়ে ভালো ফল পাওয়া যায়। ডালিমের কাঁচা খোসা  এবং শুকনাখোসা দুটোই কার্যকরী। তাই ডালিমের খোসা ফেলে না দিয়ে শুকিয়ে ঘরে রেখে দেয়া ভালো।
6. রক্তপাত বন্ধ করতেঃ ডালিমের ফুল অত্যন্ত উপকারী। হঠাৎ কোন দুর্ঘটনা শরীরে কোন অংশ চিরে কেটে গেলে বা থেতলে গেলে রক্তপাত বের হলে ডালিম ফুল কচলিয়ে ক্ষতস্থানে লাগিয়ে চেপে ধরলে রক্তপাত বন্ধ হয়ে যায় ফুল না পেলে পাতাও ভালো কাজ করে।
7. হঠাৎ নাক দিয়ে রক্ত পড়া রোগের মহা ঔষধঃ ডালিম ফুলের রস নাক দিয়ে রক্ত পড়া রক্তঝরা একটা সাধারন রোগ বহু মানুষের এরকম হয় অনেকের বিনা কারণে নাক দিয়ে রক্ত পড়ে শিশুদের মাঝেও এটা লক্ষ্য করা যায় হঠাৎ করে এরকম হয় আঘাত পলিপ বা কোনো কারণে ব্যতীত যদি নাক দিয়ে রক্ত পড়ে বা রক্ত যায় রক্ত পড়া বন্ধ হয়ে যায়।

• খোসা ছাড়িয়ে ফল করে সরাসরি বেদানা খাওয়া যায় 
• ব্লেন্ডারে ফলের রস জুশ জুস করে খাওয়া যায় 
• ফলে রসের সাথে লেবু এবং গোল মরিচের গুড়া মিশিয়ে খাওয়া যায় 
• বিভিন্ন মিষ্টি জাতীয় খাবার যেমন পায়েশ সেমাই কাস্টার্ডের মধ্যে বেদনার ফল দিলে ভালো লাগে অনেকে কেক কিংবা পোলাও এর মধ্যে বেদনার ফল দিয়েও খেতে পারেন বা খেয়ে থাকে

• বেদানাতে ক্যালরি থাকে, ক্যালরি থাকে বলে বেশি করে বেদানা খাওয়া উচিত নয় বেদানা বেশি খেলে ক্যালরির পরিমাণ বেড়ে যাওয়ায় ওজন বৃদ্ধি পায়।
• বেদানা  প্রয়োজনের অতিরিক্ত বেদনা খেলে অনেক সময় কোষ্ঠকাঠিন্য ঘটাতে পারে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• ডায়াবেটিস রোগীদের খুব পরিমিত পরিমাণে এবং ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী বেদানা খাওয়া উচিত।
• বেদানা বেশি পরিমাণে খেলে ডায়াবেটিস বৃদ্ধি ও এলার্জির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
• বেদানা ঠাণ্ডা প্রকৃতির তাই  ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং কাশিতে আক্রান্ত ব্যাক্তিদের একটি খাওয়া উচিত নয়।
• এ ধরনের লোকেরা যদি প্রচুর পরিমাণে ডালিম বা বেদানা খান তবে তাদের সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
• মানসিক রোগে আক্রান্ত যেসব রোগীরা, যারা নিয়মিত মানসিক রোগের জন্য ওষুধ খান তাদের জন্য বেদানা প্রায়  বিষের সমান।
• স্বাস্থ্যের জন্য এত উপকারী হওয়া শর্তে অনেকেরই বেদেনা বা ডালিম খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত কারণ কখনো কখনো কারো কারো ক্ষেত্রে বেদানা মারাত্মক হতে পারে।

• মূলত ডালিম এবং বেদানা একই ফল তবে জাত হিসেবে হয়তো আলাদা করা যেতে পারে।
• আমাদের দেশের ফলকে ডালিম বলা হয়, আর বিদেশি ফলটিকে বেদানা বলা হয়। 
• ডালিম ও বেদানার মধ্যে বাহ্যিক গঠন আকৃতি ও স্বাদের কিছুটা পার্থক্য বা ভিন্নতা রয়েছে।
• ডালিমের খোসার রং হলুদ বা সবজি হয়ে থাকে, যেখানে বেদানার রং কালচে লাল বা খয়েরী রংয়ের হয়ে থাকে। 
• ডালিমের ফলগুলো হালকা গোলাপি বর্ণের বা অনেক সময় সাদা হয় যেখানে, বেদানার ফল গুলো গাড়ো খয়রি রঙের হয়ে থাকে। 
• স্বাদের ক্ষেত্রে বলা যায় বেদানার ফলগুলো অতিমাত্রায় মিষ্টি থাকে আর ডালিমের ফল গুলো কিছুটা হালকা টক ও কশ যুক্ত হতে পারে ।
• বেদানার বীজগুলো নরম হয় সেটা সহজেই খাওয়া যায় কিন্তু ডালিমের বীজগুলো শক্ত হয়

1. প্রশ্নঃ বেদানার উপকারিতা
2. উত্তরঃ বেদানা বা ডালিম একটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল ।এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি , পটাশিয়াম , অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের সহায়তা করে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও এর অন্যতম উপকারী ভূমিকা রয়েছে যা উপরোক্ত বর্ণনা করা হয়েছে।
3. প্রশ্নঃ বেদানা খেলে কি হয় 
4. উত্তরঃ বেদানা অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল। নিয়মিত এটি খাবার ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, রক্তের হিমোগ্লোবিন বাড়ে এবং হৃদ যন্ত্র সুস্থ থাকে।এছাড়া বেদানার এন্টিঅক্সিডেন্ট হজমে সহায়তা করে ত্বক ভালো রাখে ও উন্নত করে ।
5. প্রশ্নঃ খালি পেটে বেদানা খেলে কি হয় 
6. উত্তরঃ সকালে খালি পেটে বেদানার রস খেলে বিভিন্ন ধরনের উপকার হয়ে থাকে।যেমন হজম শক্তি বৃদ্ধি হয়, যাদের এসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যা রয়েছে তারা খালি পেটে না খাওয়াই ভালো। অন্য খাবারের সঙ্গে বা ব্রেকফাস্টের আধাঘন্টা আগে খাওয়াই উচিত। পুষ্টি ও এনার্জি বাড়ে, ডায়াবেটিস এবং রক্তচাপের মান নিয়ন্ত্রণে থাকে।
7. প্রশ্নঃ গর্ভাবস্থায় বেদনার উপকারিতা 
8. উত্তরঃ গর্ভাবস্থায় বেদানা বা ডালিম একটি পুষ্টিকর খাবার এতে রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে গর্ভস্থ শিশুর মস্তিষ্কের সঠিক বিকাশ এবং মায়ের হজম শক্তি বাড়াতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।এছাড়াও এর আরো উপকারিতা রয়েছে রক্তশূন্যতা দূর করে, শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটাতে সহায়তা করে , শারীরিক দুর্বলতা কমায় , হজম শক্তি উন্নত করে , হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এছাড়াও আরো বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা  রয়েছে।
9. প্রশ্নঃ রাতে বেদানা খেলে কি হয়
10. উত্তরঃ রাতের বেলা বেদানা খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং ভালো ঘুম হয়। তবে ঘুমের ঠিক আগে বেদানা না খেয়ে ঘুমানোর  দুই ঘন্টা আগে এটা খাওয়া দরকার। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পুষ্টিগুণ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য সহযোগিতা করে থাকে। 

ডালিম বা বেদানার পুষ্টিগুণ

ডালিম বা বেদানার ঔষধি গুনাগুন